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2017/12/22
クリスマス特別メニュー ディナー(12/22~12/25)

Dinner Menu
Aコース ¥3,500
~ 前菜 ~
ゆり根のコキール/ジャガイモとスモークサーモンのタルタル/
カリフラワーのムース/パン/金ゴボウのスープ
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~ パスタ・リゾット ~
手打ちショートパスタ 茸とアオリイカのローズマリー風味
or
菜の花と生ハムのリゾット
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~ メイン ~
白身魚のソテー 季節野菜の軽い煮込み
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~ デザート ~
パンナコッタ 洋なしのソース ヨーグルトソルベを添えて
Bコース ¥5,000
~ 一品 ~
豆とパンチェッタのミジョテ
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~ 前菜 ~
ゆり根のコキール/ジャガイモとスモークサーモンのタルタル/
カリフラワーのムース/冷製ローストビーフ/
パン/金ゴボウのスープ
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~ パスタ・リゾット ~
手打ちショートパスタ 茸とアオリイカのローズマリー風
or
菜の花と生ハムのリゾット
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~ 魚料理 ~
白身魚のソテー 季節野菜の軽い煮込み
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~ 肉料理 ~
牛ほほ肉の赤ワイン煮
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~ デザート ~
パンナコッタ 洋なしのソース ヨーグルトソルベを添えて